Màu Tết ở các xã: An Thủy, Tân Thủy, An Hòa Tây, Vĩnh An, Vĩnh Hòa (Ba Tri) chủ yếu là trồng hành tím.
Thu hoạch hành tím ở xã Tân Thủy.
Ông Lê Thanh Bình - Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thủy cho biết, chuẩn bị cho vụ màu phục vụ Tết năm nay, 90% bà con trồng màu của địa phương đều xuống vụ với cây hành tím (tập trung nhiều ở ấp Tân Bình). Bà con đã xuống giống được gần một tháng, hành đang phát triển tốt. Sau cây hành tím, hẹ cũng được bà con trồng nhiều. Anh Huỳnh Ngọc Diêu - ấp Tân Bình, hiện có 3 công (3.000m2) đất trồng hành tím và hành lá xen hẹ cho biết: Vốn đầu tư cho một công trồng hành tím rất cao, từ 10 triệu đồng trở lên. Vào dịp Tết, hành tím lúc nào cũng có giá khá cao. Với cây hẹ thì nhẹ vốn hơn, thời gian thu hoạch ngắn, cắt nhiều lần. Sau khi trồng khoảng hai tháng thì có thể thu hoạch hẹ, cứ hai tuần sau đó là cắt tiếp. Năm nay, bà con trồng màu đều có lợi nhuận, các loại rau màu từ cải đến bầu, bí, hành đều có giá khá cao (từ 10.000 đồng/kg). Bác Nguyễn Văn Nâu - ấp Tân Bình, đang trồng 2,5 công đất hành tím chuẩn bị cho Tết năm nay cho biết thêm, hiện hành tím có giá 20.000 đồng/kg. Chú Nguyễn Văn Khuê - ấp Tân Bình, có hơn 1 công đất trồng hẹ phục vụ vào dịp Tết này cho biết, cứ vào vụ này, bà con ở ấp không hành thì hẹ. Có năm, bà con tập trung toàn là hành tím. Đây là vùng chuyên màu nổi tiếng của cả huyện. Xã Tân Thủy hiện có 412ha, tập trung nhiều ở ấp Tân Bình, trong đó, diện tích trồng hành tím và rau, cải các loại chiếm hơn 90%. Tương tự, bà con trồng màu ở xã An Hòa Tây cũng chọn cây hành tím xuống giống cho vụ Tết năm nay, diện tích trồng màu của xã có 270ha, tập trung nhiều ở hai ấp An Phú I và II. Bên cạnh cây hành tím, bà con An Hòa Tây cũng trồng khổ qua, bầu, bí…
Bà con trồng màu của An Thủy lại trồng chuyên cây dưa hấu ở cồn Hố và cồn Nhàn. Ông Đặng Văn Hồng - Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết, toàn xã có 120ha đất trồng màu, tập trung đều ở các ấp: An Lợi, An Thạnh, An Thới, một phần An Bình. Hiện bà con đã xuống giống và dưa đang chuẩn bị có nụ. Dưa hấu nếu vào vụ có giá 4.500 đồng/kg, bà con có lãi lớn. Vùng màu của xã Vĩnh An nhỏ hơn với 42ha, nhưng rau má và cà tím đã trở nên nổi tiếng trong vùng. Ông Nguyễn Hoàng Nghiệp - Chủ tịch UBND xã cho biết, tuy diện tích không lớn như các xã bạn lân cận nhưng với hai loại cây màu trên, Vĩnh An chiếm số lượng khá cao. Trong đó, rau má ở hai ấp An Quới và An Nhơn luôn được thương lái ưa chuộng và thu mua với giá cao.
Trong những năm gần đây, cùng với sự đầu tư của tỉnh, huyện, công tác thủy lợi nội đồng trên địa bàn huyện Ba Tri được cải thiện, ngày càng phục vụ tốt hơn cho tưới tiêu, kể cả lúc vào mùa khô hạn. Cùng với phong trào xây dựng nông thôn mới, trong năm qua, Trạm Khuyến nông huyện đã mở nhiều cuộc hội thảo, tập huấn kỹ thuật, xây dựng nhiều mô hình trồng màu và nhân rộng có hiệu quả cho bà con trồng màu các xã trên địa bàn huyện.